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VDI 2052 · Küchenabluftsystem

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Aufnahme-, Reinigungs-, Hygiene- und Wartungsprotokolle – aufgebaut nach VDI 2052, VDI 6022 und VDI 2047-2. Als PDF, auch offline.

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Zusammenfassung

Projekte

Stammdaten

Pflicht▾

Objekt / Betrieb

Datum

Aufnahme durch

Straße / Nr.

PLZ

Ort

Ansprechpartner

Telefon

Land

🇩🇪 D🇦🇹 A🇨🇭 CH

1

Hauben / Filter

Offen▾

2

Abluftkanal

Offen▾

3

Ventilatoren

Offen▾

4

Zugang / Arbeitsbedingungen

Offen▾

Dachzugang

JaNein

Arbeitsbühne

JaNein

Nachtarbeit

JaNein

Küche in Betrieb

JaNein

Strom

JaNein

Wasser

JaNein

Bemerkungen

5

Leistungsumfang

Offen▾

✓

Haubenreinigung

✓

Fettfilterreinigung

✓

Kanalreinigung

✓

Ventilatorreinigung

✓

Zuluftreinigung

✓

Fotodokumentation

✓

Reinigungsnachweis VDI 2052

✓

Fettabscheider

6

Mängel / Besonderheiten

Offen▾

7

Fotodokumentation

Offen▾

8

Dokumente

Offen▾

9

Kalkulation (intern)

Offen▾

Währung

Summe (intern)

–

USt-Satz (%)

Angebot gültig bis

Interne Notizen

Stammdaten

Pflicht▾

Objekt / Betrieb

Datum

Aufnahme durch

Straße / Nr.

PLZ

Ort

Ansprechpartner

Telefon

Land

🇩🇪 D🇦🇹 A🇨🇭 CH

1

Gerätedaten / Standort / Technik

Offen▾

2

Komponenten / Zustand

Offen▾

3

Arbeitsbedingungen

Offen▾

Strom

JaNein

Wasser

JaNein

Nachtarbeit

JaNein

Anlage in Betrieb

JaNein

Bemerkungen

4

Leistungsumfang

Offen▾

✓

Reinigung

✓

Desinfektion

✓

Filterwechsel

✓

Hygieneinspektion VDI 6022

✓

Fotodokumentation

✓

Reinigungsnachweis

✓

Dichtigkeitsprüfung

✓

Luftmengenmessung

5

Mängel / Besonderheiten

Offen▾

6

Fotodokumentation

Offen▾

7

Dokumente

Offen▾

8

Kalkulation (intern)

Offen▾

Währung

Summe (intern)

–

USt-Satz (%)

Angebot gültig bis

Interne Notizen

9

Auftraggeber / Auftragnehmer

Offen▾

Auftraggeber

Name

Datum

Unterschrift

Auftragnehmer

Name

Datum

Unterschrift

Stammdaten

Pflicht▾

Objekt / Betrieb

Datum

Aufnahme durch

Straße / Nr.

PLZ

Ort

Ansprechpartner

Telefon

Land

🇩🇪 D🇦🇹 A🇨🇭 CH

1

Anlagendaten / Standort / Technik

Offen▾

2

Komponenten / Zustand

Offen▾

3

Hygiene / Prüfungen

Offen▾

Legionellenprüfung vorhanden

JaNein

Letzte Reinigung

Letzte Desinfektion

Wasseranalyse vorhanden

JaNein

Bemerkungen Hygiene

4

Arbeitsbedingungen

Offen▾

Strom

JaNein

Wasser

JaNein

Nachtarbeit

JaNein

Anlage in Betrieb

JaNein

Bemerkungen Zugang

5

Leistungsumfang

Offen▾

✓

Reinigung

✓

Desinfektion

✓

Hochdruckreinigung

✓

Füllkörper reinigen

✓

Wasserbecken reinigen

✓

Fotodokumentation

✓

Hygieneinspektion

✓

Reinigungsnachweis

6

Mängel / Besonderheiten

Offen▾

7

Fotodokumentation

Offen▾

8

Dokumente

Offen▾

9

Kalkulation (intern)

Offen▾

Währung

Summe (intern)

–

USt-Satz (%)

Angebot gültig bis

Interne Notizen

10

Auftraggeber / Auftragnehmer

Offen▾

Auftraggeber

Name

Datum

Unterschrift

Auftragnehmer

Name

Datum

Unterschrift

Stammdaten

Pflicht▾

Objekt / Betrieb

Datum

Aufnahme durch

Straße / Nr.

PLZ

Ort

Ansprechpartner

Telefon

Land

🇩🇪 D🇦🇹 A🇨🇭 CH

1

Gerätedaten

Offen▾

2

Komponenten / Zustand

Offen▾

3

Technische Anschlüsse

Offen▾

Stromversorgung

Kältemittel- / Wasserleitungen (Vor-/Rücklauf)

Kondensatleitung

Regelungs- / Steuerleitungen

Bemerkungen Anschlüsse

4

Arbeitsbedingungen

Offen▾

Strom

JaNein

Wasser

JaNein

Nachtarbeit

JaNein

Anlage in Betrieb

JaNein

Hebebühne / Leiter nötig

JaNein

Bemerkungen Zugang

5

Leistungsumfang

Offen▾

✓

Reinigung

✓

Desinfektion

✓

Filterwechsel

✓

Kondensatwanne reinigen

✓

Wartung

✓

Instandsetzung

✓

Austausch Gerät

✓

Hygieneinspektion

✓

Fotodokumentation

6

Feststellungen / Mängel

Offen▾

Allgemeiner Zustand

GutMittelSchlecht

Verschmutzungsgrad

LeichtMittelStark

Empfehlung

ReinigungInstandsetzungAustausch

Fehlende / beschädigte Bauteile

Einzelne Mängel

7

Fotodokumentation

Offen▾

8

Dokumente

Offen▾

9

Kalkulation (intern)

Offen▾

Währung

Summe (intern)

–

USt-Satz (%)

Angebot gültig bis

Interne Notizen

10

Auftraggeber / Auftragnehmer

Offen▾

Auftraggeber

Name

Datum

Unterschrift

Auftragnehmer

Name

Datum

Unterschrift

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